酒店管理实施员工满意的方法
有些酒店虽令宾客满意，但却是损害或牺牲员工权益的方式达到的，这样的管理也很难真正做到令宾客满意。也就是说，要成为优异的酒店，必须先让内部的员工满意。
关系转换
酒店与员工的关系转换可以比喻为从“屋顶学说”走向“土壤学说”。
“屋顶学说”
过去，酒店是员工的庇护所。员工上班领薪水，酒店提供许许多多的资源，让员工在里面成长，酒店替员工挡风遮雨，但是，员工在工作的各方面不能高过他的上级，与上级讲话也不能太大声。一旦酒店这个 “屋顶”垮掉，员工也就失去了依靠。
“土壤学说”
现在，酒店与员工的关系已经转变成为“土壤学说”。酒店有许多 资源就像肥沃的土壤，所有的员工都可以在这片土地上成长，栉风沐 雨，能够长高就不断长，长不高就矮矮的，甚至被淘汰。也就是说员工 与酒店要同兴衰，共图发展。
用对员工
只有找对人，才能做对事。要想使服务达到品质化，必须在一开始时就雇用合适的人选，这比以后解雇表现差的员工要更容易些。酒店用人的原则是：宁愿没有，但求很好。把好招聘关，避免因挑选粗糙而带来无谓的员工流动。同时，酒店还要不断完善内部沟通机制，了解员工真实的想法，并针对每位员工不同的想法，采取相应的防范措施。
强练内功
加足马力，提升自我。酒店要经常组织管理者和员工外出考察或交流，追踪现代酒店发展趋势，学习酒店业发达地区的管理经验。让理论指导实践，多看酒店管理专业书籍，了解相关学科，进而实施酒店经营和管理的革新。
☆给员工“充电”。如果酒店管理者想让员工在工作学习中不断进步并获得足够的成就感，很好的办法是随时给员工“充电”，使其适应社会发展的需要，让他们永远在前进。对酒店各级管理人员要进行系统专业的培训，以提升他们的管理水平。
决胜督导
把“督导”执行到底。实施双回路管理模式，即布置、执行和督办、检查两条回路，并制定督导一览表，不定期检查，使政令畅通、事事落实。
只有落蒂，才能开花。建立督导岗位责任制，懂得如何去克服困难解决问题，并对问题的分析、思考，吸取教训，避免以后出现类似的问题。
多表扬，少批评。不要忘记给下属戴高帽，给他／她鲜花给f也／她梦。
创造环境
管理上很大的挑战是把管理者一个人的梦变成一群人的梦，并把梦植入每位员工的心中，以创造统一的思想和独特的企业文化。作为酒店的管理者应该主动培养员工，帮助他们发挥才能，完成任务，营造尽可能宽松的发展环境，培养高素质、充满活力和有竞争力的员工队伍，并运用职业生涯规划，使他们感到有希望，同时要制定相应的管理制度，使酒店的管理做到“三到”。
☆到人。使每位员工清楚自己每天应该干什么。酒店管理者下达任务要到具体的人；要让人人有事做，人人各司其职。
☆到位。让每位员工明白自己的工作范围是什么。酒店管理者执行任务要到位，防止因为界限模糊导致工作中无法调动员工的积极性。
☆到底。做到以上两条之后，酒店管理者应该将每项工作落实到底，确保上级布置的各项工作下属都能按时、按质、按量、不折不扣地完成。
