朵丽米酒店:国内酒店离职率居高不下,这个奇招能否缓解危机?

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2019-01-21 16:38:41 来源: 全球加盟网  有480人参与
  • 经营范围:连锁酒店
  • 门店数量:100家
  • 单店投资额:200-300
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据统计,2017年国内酒店业员工离职率超过30%,八成员工因为所在酒店无法平衡薪资和工作量而离职。在其他的行业里,通常是看不到如此令人惊奇的高离职率的。近年在酒店业出现了一个新名词:酒店共享员工。这一奇招能否缓解酒店的“留人难”问题呢?

一、国内该如何内化“共享员工”新模式?

1、酒店方面可以成立内部培训系统,培养专职保洁人员和质量管理人员,每个团队负责特定的区域。国内相较于国外有更加成熟的“共享”系统,可以因地制宜施行实时派单模式,几家合作酒店通过保洁服务的共享来降低客房运营成本。

2、关于服务条目,可包括开业前期的开荒保洁、客房筹备、日常保洁、客房物资管理和质量管理等一整套客房服务。

3、合理运用国内“智慧酒店”的各类功能,对客房人员进行全工作周期的管理,通过信息化技术即时地、真实地呈现客房清洁过程、布草更换,并通过后台大数据分析客房各项质量指标,制定针对性的人员培训、服务改进、管理成本优化的方案,对客房服务形成有效质量管控闭环。

二、“酒店员工共享”的优势

1、酒店员工流失率更少。

对于酒店而言,主动为员工提供“更多的工作机会和选择”,有利于增强员工对酒店的忠诚度,降低流失率。

2、员工收入更高、能力提升。

员工看到并吸收了全新不同的做事方式后,自信心增强,也提升了自己的专业技能和个人能力。而这些员工回来时,也会带来新的技能与工作方法,反哺酒店,同时提高自身收入。

这两者之间可以形成良性循环。

“酒店员工共享”是一种突破酒店传统的创新做法。未来,酒店人员集约化将是必然的发展趋势。共享酒店员工存在发展机会,但这种模式的可复制性,还需要根据酒店的具体情况而定。

朵丽米(123)音乐文化酒店是时尚、潮流、自信、品味的酒店,是为年轻人打造分享旅行生活的城市潮流文化聚集地,更是为商旅住客提供时尚潮流休闲住宿空间。一杯咖啡,一杯醇酒,一首音乐,让宾客享受悠闲,保持优雅,拥有自信和品味。

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一、二线及省会城市、直辖市及全国主要经济发达城市。

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