餐饮酒吧业的选址理论

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2013-03-05 10:28:56 来源: 神州加盟网  有1154人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  餐饮酒吧行业的竞争这点不用再做过多的解释了,想必大家都已经非常清楚了。走在介绍,可以看到大大小小,形形色色的餐饮酒吧店。其经营的范围,方向,模式也都是大不相同的。但是其还是有一个共同点,那就是都会把地址选择在闹市区或者是商业区,居民小区附近等等。下面就让我们一起学习一下餐饮酒吧业的选址理论吧。

 

  开特色酒吧,智慧之选者首先要注意收集和评估酒吧所在地区商业发展的数据及其因素。然后,酒吧智慧之选者要对所在地的城市规划要有详细的分析,以避免拆迁给酒吧带来的不必要的损失。所以在确定酒吧位置之前,一定要向有关部门提出咨询。其次,酒吧智慧之选者要对当地的市场竞争状况有所了解。竞争情况是直接影响酒吧经营的不可抗拒因素,智慧之选加盟者需要认真调查研究,对于竞争的评估可以从两个方而考虑。一方面是开间相同的酒吧进行直接竞争,这一点自然是消极的因素。另一方面是非直接竟争,包括提供不同饮品和不同服务的酒吧,这一点有时会成为积极的因素。后,酒吧智慧之选加盟者要注重店面的规模及外观。酒吧的潜在容量大到可以容纳足够的空间建筑物、停车场和其他的必要设施。酒吧位置的地面形状以长方形、方形为好,圆形也可。在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。

 

  餐饮酒吧行业的发展的越来越好,也是越来越多的国外知名餐饮酒吧开始开启我国的市场,这样的竞争必然是会实现优胜劣汰,后把好的质有能力的呈现在消费者面前,这对于市场来说肯定是很好的结局。但是与此同时,一家餐饮酒吧想要不被别人淘汰,就必须注重自己加盟店的选址,这是非常重要的一个方面。

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