“酒店+餐饮+社区” 康铂酒店盘活商业模型
随着我国旅游市场恢复势头良好，消费信心持续修复，酒店业需求也随之升级。消费者不仅对酒店硬件设施有着较高需求，而且对服务感受和个性化体验方面也提出更为细致的要求。
酒店该如何提升自己的竞争力？业内人士普遍认为，“酒店+”或将成为突破经营的关键。而康铂酒店融合优化酒店空间设计与业态组合运营，不仅有利于提升酒店效益，更是以此构筑起自己的竞争壁垒，推动酒店经营持续、稳定、健康地向前发展。
康铂酒店通过线上、线下同步结合的社区推广方式，成功打造了以法式文化IP为载体的酒店乐享社区，吸引周边社区住宅、写字楼群体来到酒店进行餐饮、零售消费，盘活“酒店+餐饮+社区”的独特商业模型，受到了消费者
的双重青睐。
在整个商业模型下，康铂酒店还会根据经营状况，综合考虑营收金额、品牌标签、成本控制等因素，开展相关社区活动，酒店的社区口碑、风格调性、顾客黏性等。
不仅如此，为了达成差异化服务的目标，康铂酒店活动围绕着设计、服务、活动、餐饮、视觉、营销等核心基准点展开，收获多元。
以康铂酒店（上海静安店）为例，2022年非房收成为196万元，其中单月餐饮+活动非房收成达到24万元。康铂酒店（北京南站丽泽金融区店）2022年非房收成118万元，纯正法式美食备受消费者喜爱。康铂酒店通过餐饮及公共空间的运营，以多元化持续提升酒店竞争力。
同属锦江酒店（中国区），荟语酒店也以“生活方式+社区空间”概念备受市场瞩目。作为倡导“自然愈心”概念的品牌，荟语酒店区别于传统酒店的单一住宿功能，而是将其服务受众从商务人士延展到社区居民。
荟语酒店通过提供鲜花零售、下午茶、求婚策划、沙龙活动等幸福生活方式服务，不仅满足了消费者多样化的体验需求，同时也拓宽了自然疗愈系酒店的边界，实现营收方式的多元化。与此同时，荟语酒店还与各消费领域的头部品达成战略联合，建立起邻里的“亲密”商业。如此一来，既降低了创业的开源成本，又能触达更多用户群体，增强非房营收，可谓是一举多得。
无论是康铂酒店的“酒店+餐饮+社区”商业模型，还是荟语酒店的“生活方式+社区空间”，都是“酒店+”的延伸，也是酒店多元化的积极探索。
