开元名庭定位“国风+商务” 打造中高 端酒店商业模型

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2024-05-16 14:15:02 来源: 全球加盟网  有1455人参与
  • 经营范围:国风酒店
  • 门店数量:400家
  • 单店投资额:500万以上
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受益于2024年春节假期文旅市场供需两旺的“开门红”,今年春节中国 酒店业迎来一波强势增长。形势一片大好,对于中高 端酒店品牌来说,利好也是压力。如何让商业模式更符合中高 端酒店市场的经营和投 资逻辑,让投 资者真正能够赚到钱、多挣钱,成为中高 端酒店的新难题。

德胧集团旗下酒店品牌开元名庭,经过品牌重塑与市场验证,准确定位“国风+商务”,打造出中高 端酒店投 资模型,吸引目标客群和流量。目前,开元名庭规模超280家,2022年获酒店业年度投 资价值品牌,品牌规模和市场占有率位列《中国饭店协会》2022中国连锁高 端酒店前十位。

定位 鲜明标签   吸引目标客源

围绕“追求成功”的价值主张,开元名庭选择了以“盛世国风”作为设计灵感,走不一样的国风路线——软装以火泥棕、藕荷、荷叶白、软木黄等为主元素,从床头画、团扇的配色选材,到庭院风灯饰、屏风的摆放,让客房呈现焕然一新的“盛唐气象”;

此外,开元名庭以品牌形象服务大使——礼迎官,凝聚 品牌针对追求成功人士的服务触点,在品牌服务标准中,礼迎官与宾客2米距离时即行唐叉手礼,给予宾客尊贵氛围与体现国风之美。

今年1月,德胧运营团队发起的“开元名庭礼迎官唐礼及奉茶计划”试点项目,在定制品牌物料、标准动作指 引、热情服务中传递品牌价值,让客人感受到礼迎官的焕新面貌,1月份与礼迎官特色体验相关的好评数量超过2000条,提升开元名庭品牌记忆点。

创 新“大客房+小餐/会”模式  做出高溢价

在酒店投 资越来越理性的今天,产品力成为投 资人决策的重要衡量要素——好的产品组合,能以“发展”的眼光,为后期运营留下了极大的想象空间,从而将坪效发挥到极 致。

德胧集团透露,开元名庭大酒店系列2023年平均餐饮营收占比近40%,2024年1月至2月平均餐饮营收占比近50%。

“中高 端酒店发展到今天,已经形成了被普遍的产品标准——以客房为主,配套复合式多功能大堂、餐厅、多功能厅、健身房/洗衣房。但经过市场验证,有些产品模块的收 益正在迅速抬升中,比如餐饮。但现实的问题,有时候我们的投 资标准够不上五星级酒店,但又希望酒店能有一定餐饮配置。”一位资 深 酒店投 资人表示,中高 端市场需要能够在中高 端标准产品的基础上往上走的模块组合来做出高溢价与高坪效,开元名庭“大客房+小餐/会”的产品组合模式正好匹配这个需求痛点,并提供开元名庭酒店和开元名庭大酒店两套产品系列来适应投 资人需求。

开元名庭不断优化产品模块组合,以“大客房+小餐/会”模式对标高 端酒店的品质服务,产生高溢价与高坪效。

丰富投 资产品   适配不同需求

面对多元投 资市场,开元名庭推出开元名庭酒店和开元名庭大酒店适配业主投 资人投 资需求,同事通过快筹建、强运营,标准化模块装配,产品全生命周期支持等举措,来合理优化投 资成本,以确保快速回 本。

例如,为保 证 投 资人前期投入资金的zui大化利用,全新一代开元名庭产品实现装饰、电视柜、衣架、衣柜等定制化家具统一采购,同时大量采用装配式家具,简化生产装配工艺,控制装修成本,在保 证产品质量恒定且优 质的同时,大幅降低施工中的人工、材料及耗时,优化酒店筹开流程。

相较于市场竞品,开元名庭整体工期较常规缩短三分之一,成本控制优于国内四星级及行业中高 端品牌:单房造价16万内,单房运营成本可控制在140元左右。

很多时候,经营业绩的取得,背后都有一个支点,这个支点就是管理,对于成本端的管控,zui终都反馈到了利 润和投 资 回 报。

“从规模PK,到业绩增长,那一串串的数字符号,从来就不应该是拿来宣传推广的文字游戏、而应该真真切切落地成清晰明了且经得起推敲的投 资账本。”有酒店投 资人明确表示,未来中高 端酒店品牌要想在市场竞争中获得竞争优势,必须持续优化ROI的分子和分母,把帐算明白,能在高收 益之路上不断打通关的“金满贯选手”开元名庭——包揽ADR、RevPAR、GOP、ROI大满贯,当之无愧成为新一代中高 端酒店投 资的品牌标杆。

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