看诺阁雅酒店如何在筹建前期给您支招

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2020-09-02 10:02:24 来源: 全球加盟网  有211人参与
  • 经营范围:酒店服务
  • 门店数量:10家
  • 单店投资额:500万以上
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工程筹建一直是酒店筹开业前期非常重要的工作,做不好筹建会给后期的开业运营带来不必要的麻烦。下面就让诺阁雅酒店告诉您,如何在筹建前期注意哪些方面,让筹建更加顺利。

如雨后春笋般快速发展的国内各类大小不同品牌酒店,正占领着每个城市的核心位置、交通要塞。但正因大住宿业市场鱼龙混杂,合伙人前期对酒店筹备认识不清晰,流程及注意事项方面了解甚少,造成刚建好的酒店问题多多。不但浪费业主们人力财力,在蒙受损失的同时,也给酒店后期经营带来负面不利影响。

为更顺利完成项目,从酒店长远的未来走向角度考虑,只有在萌芽状态把所有问题发现,才能为后期持续发展打好基础。

那么在开始动工前,需关注哪些方面:

一.工程规划及方案设计

专业的设计是必不可少环节。这是需要专业人员对大堂、餐厅、厨房、客房、会议设施进行合理布局,及对功能性区域的合理配置。并且在酒店规划设计的过程中要始终将安全意识贯穿其中,严控消防和监控两大系统。

以酒店大堂为例,作为酒店业务活动和宾客集散中心,是酒店文化身份的象征,也是酒店规划和设计的重点。诺阁雅&诺Q紧扣自身品牌核心,以打造“新新人类的独特场所“为理念先锋,重构空间布局,丰富入口层次,将刻板的大堂空间重塑为轻松且充满活力的共享社交空间。接待台的岛式小尺度设计,精致含蓄,帮助住客获得亲切友好的服务体验。

(南京奥体诺阁雅酒店大堂)

二.机电设计

首先是排水,管道布局是否合理,防水是否符合要求,是否方便检修;其次,供电容量、配电箱空开是否够用,灯具布局是否符合今后节能要求;接下来,弱电系统、空调布局、新风量是否合理,噪音是否超标;再者,消防功能须经当地消防审核确定、防火分区、防排、喷淋、感等既要符合规范,又要满足装修规范;酒店厨房设备选型按房间数确定餐位数,排风量是否达标。

三.项目工程预算及报建

根据设计方案,制定合理的工程预算。办理酒店相关施工许可手续,外立面效果图送城建规划局审批,内部装修图纸送消防审批,按消防审核意见落实装修施工;锅炉、厨房排、排水图纸送环保局审批;当地建设局办理装修施工许可证;办理施工现场相关的临时用电、用水手续。

四.收集竞争对手信息

做好OTA这个大市场是需要酒店方通过打造细致服务实现营销改革的必经节点。面对消费者日益严苛的挑剔要求,稍有一项不完善就会影响住客体验,差评送达。

所以在OTA等平台上收集周边竞争对手信息尤为重要。特别是住客对此酒店的投诉、差评。如其抱怨酒店离高铁站、机场远。那么可针对住客的投诉意见增加相应的服务项目,例:开通往返接驳车、制定报销打车费用等优惠政策。

诺阁雅酒店在携程上的三家门店好评如潮,均达4.8+以上高分:杭州店4.8分、南京店4.9分、上海店4.8分。

无论是装修或设计的细节,都需要根据目标客群的生活习惯以达成功能性需求。只有解决上述问题细节才可以进行筹建开业,这些都需专业工程项目负责人给予详细指导。诺阁雅&诺Q酒店在前期工程筹建方面会派遣专业工程团队给予合伙人专业的建议,

让合伙人少走弯路,节约时间和费用的同时,顺利开业!

诺阁雅&诺Q聚力打造更符合市场期待的品牌形象,为奔波劳顿的你,呈上充满惊喜和感动的旅居体验。

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