酒店市场营销分类法——麦卡锡分类法

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2012-03-07 09:21:00 来源: 神州加盟网  有949人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:1~5
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  酒店市场营销组合是酒店对可以控制的因素的综合运用。酒店市场营销组合因素的分类方法多种多样,针对连锁酒店市场营销的分类方法有麦卡锡分类法、考夫曼分类法、雷诺汉分类法、科特勒分类法、布姆斯和比特内分类法。

  麦卡锡分类法是常用的酒店市场营销组合策略,20世纪60年代由美国市场学教授麦卡锡(e.jerome  mccarthy)提出。他认为企业从事市场营销活动,一方面要考虑企业的各种外部环境;另一方面要制定市场营销组合策略,策略的实施,适应环境,满足目标市场的需要,实现企业的目标。这种分类方法将酒店可以控制的主要经营因素划归为四种,即4ps营销组合。

  1、产品(product)

  酒店的产品包括核心产品、形式产品、附加产品三个层次。酒店必须设计和生产适应目标市场需要的产品,供消费者购买使用。这就要求酒店研究:如何选择能适应目标市场需要的产品;如何根据市场需求变化,增减产品的品种;如何确定商品牌号;如何组装产品;如何确定产品的标准化和评定产品的等级。

  2、渠道( place)

  渠道是指把适销对路的产品送到目标市场。酒店的营销渠道包括:选择产品销售地点,选择适合的酒店中间商,维持的流通中心等。酒店要能够营销渠道将酒店的产品提供给目标市场的顾客。

  3、促进销售( promotion)

  促进销售是指使消费者了解商品,并向目标市场推销。酒店需要研究:刺激酒店需求,扩大快捷酒店加盟产品销售;提供销售信息,沟通供需关系;强化竞争优势等。促销的工具包括营业推广、广告、培养推销员等。使消费者了解他们能在合适的地点,以合适的价格,购买到合适的酒店商品。

  4、价格( price)

  酒店指定产品价格应公平合理,而且应对目标市场有吸引力。在制定价格时应考虑目标市场中的竞争状况,以及成本加成、折扣、结账方式等方面和目前市场上的一般做法,还有法律方面的规定。

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