酒店市场细分的意义

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2012-02-13 16:47:00 来源: 全球加盟网  有6574人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:1~5
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  市场上存在着成千上万的消费者并分散于不同的地区,他们的需求及欲望是千差万别的。面对消费者完全不同的需求,由于人力、物力及财力的限制,酒店不可能生产各种不同的产品来满足所有顾客的需求,也不可能满足消费者的所有需求。为了提高酒店的经济效益,有必要对市场进行细分,对酒店来也是同样的道理。任何一家酒店都不可能满足所有类型客人的需求,目标市场越多,竞争对手就越多,客人的需求面也就越广,酒店往往会处于穷于应付的被动局面,可能使所有的客人都不满意;而选准一个或几个细分客源市场,就易满足客人需求,使酒店在特定群体心目中处于无可替代的地位。
 
  市场细分是制定酒店市场营销战略的关键环节
 
  酒店市场营销战略包括选定目标市场和决定适当的营销组合两个基本观念。在实际应用上,有以下两种途径。
 
  1、从市场细分到营销组合
 
  即先将一个异质市场细分为若干个“子市场”,然后从若干子市场中选定目标市场,采取与酒店内部条件和外部环境相适应的目标市场策略,并针对目标市场设计有效的市场营销组合。
 
  2、从营销组合到市场细分
 
  即在已建立了营销组合后,对产品组合、分销、促销及价格等作出多种安排,将产品投入市场试销;再依据市场反馈的信息,研究消费者对不同营销组合的反应有何差异,进行市场细分,选定目标市场;再按照目标市场的需求特点,调整营销组合。
 
  市场细分有助于酒店发现市场营销机会
 
  通过市场细分,可以分析每一个细分市场消费者的偏好及需求,分析市场各种品牌的产品满足消费者偏好的程度。这种需求往往是潜在的,一般不易发现。运用市场细分的手段便于发现这类需求,并从中寻找适合本酒店开发的需求,从而抓住市场机会,使酒店赢得市场上动权。例如,我国服装市场竞争较激烈,通过市场细分可以看出,竞争激烈的主要是青年服装市场和儿童服装市场,老年服装市场却很冷清。于是有些服装企业把目标市场放在老年服装市场上,生产出各式各样的老年服装,结果大获成功。这些“空档’’市场,都是企业的市场机会。就酒店加盟业而言,万豪酒店、希尔顿、香格里拉等著名的酒店企业在品牌及市场细分上各有特色:希尔顿、香格里拉等这样单一品牌公司通常将内部质量和服务标准延伸到许多细分市场上;而万豪则偏向于使用多品牌策略来满足不同细分市场的需求,人们(尤其是美国人)熟知的万豪旗下的品牌有“庭院旅馆”(courtyard hotel)、“波特曼·丽嘉”(ritz carlton)等。
 
  市场细分有助于酒店制定和调整营销策略组合,提高市场竞争能力
 
  在酒店之问竞争日益激烈的情况下,通过市场细分,有利于发现目标消费群的需求特性,从而调整产品结构,增加产品特色,提高酒店的市场竞争能力,有效地与竞争对于相抗衡。
 
  市场细分有助于企业扬长避短,发挥优势
 
  每一个酒店的营销能力对于整体市场来说,都足有限的。所以,酒店必须将整体市场细分,确定自己的目标市场,把自己的优势集中到日标市场上。否则,就会丧失优势,从而在激烈的市场竞争中遭受失败。特别是有些小酒店,更应该注意利用市场细分原理,选择自己的市场。
 
  市场细分有助于酒店集中有效地利用现有资源

  在市场细分基础上,酒店根据主客观条件,确定特定产品麻进入的区域,确定这些区域应开发哪一层次的消费者市场,从中选择一个或几个市场作为自己的目标市场,以便把人力、物力、财力、技术集中到为有利的市场,从而占领市场获取利润。

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