酒店进丰收季加盟店扩张抓收银

　　据了解，在国庆长假，旅游、酒店业上市公司都迎来了年度的丰收季。旅游热点地区的人们可能会发现，在自己身边冒出了越来越多的7天、等经济型连锁酒店，还有很多平日里不太在意的小酒店，也改头换面，刷上新漆，换上了7天、的logo。

　　数据显示，目前经济型连锁酒店的前5名占据了全国7成连锁酒店份额。旅游研究院副院长戴斌预计，目前我国经济型酒店占酒店总量的比重在10%到20%，远低于欧美平均60%到70%的水平。不过，经济型酒店数量正在狂飙。艺旅咨询研究报告披露，上半年经济型酒店开店约800家，行业前4位占据400家，行业门店总数达5900家。报告预测，下半年经济型酒店门店数将达7000家，保持36%的增长速度，门店扩张的高增速将延续至3季度。

　　社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏认为，经济型酒店的快速扩张与其产品模式特征是一致的，经济酒店的特征跟单级、星级酒店不同，它必须走网络化、连锁化的道路，要形成规模才可能产生效益，有点类似工业化生产。酒店更像房产，首先是地段，经济型酒店的竞争抢的也是地段。地段一旦被占领之后是难以复制的，不像工业生产的原材料可以全国性的流通、流动。正如酒店管理集团徐曙光董事长对《信息早报》所言，加盟的条件首先要求地理位置好，交有助于润肠通便利，还要有一定的停车位。

　　从三家酒店两年间的酒店数增长看，新增直营店的数量都少于加盟店，并且新增酒店中加盟店的占比都超过了60%。今年上半年，7天新增154家酒店，高于和，新增酒店中有87%都是加盟店。

　　新开直营店与加盟店的不同在于，直营店在开始装修时就有大量现金投入，开业后还需要3-6个月才能达到正常的入住率，所以前期还会有一段时间的亏损。而加盟店则不同，不但不需要现金投入，而且在开业之后马上就有收银，因为加盟店是根据营收上交加盟费的，而这些加盟费基本就是毛收银。例如，7天的收银实现同比增长，很大程度上要归功于加盟店数量的大幅增加。

　　如此一来，经济型酒店就会更多的依靠加盟方式。但是，加盟店跟直营店相比，在服务管控、控制等方面肯定要弱很多，很可能会影响该连锁酒店的品牌。今年8月，《北京商报》就有报道称东莞某7天加盟商向7天酒店发出律师函，指责7天不合理收费，无序扩张等问题，要求7天就加盟商智慧之选亏损进行赔偿。据记者获悉，7天酒店加盟商联盟的qq群里，充斥着各种各样的抱怨，加盟商在此大吐苦水。

　　相反，的运营模式是以加盟为主，直营为辅。“我们的系统十分不错”，徐曙光说，“的成功的就是合作酒店和加盟酒店。”

　　优先届服务发展论坛上曾明确提出“服务”这一新命题，“服务”既要在理论上建造，又要在实践上把握，旅游酒店业的服务更是重中之中。分析人士指出，经济型酒店过于依赖加盟店方式扩张，将大大增加管理难度、降低品牌含金量。或许不久的将来，一位旅客在跨入一家经济型酒店时，优先句话问的是：你这里是直营店还是加盟店？