分析看看,您的酒店是否存在下列问题?

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2011-06-15 15:41:00 来源: 神州加盟网  有599人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:1~5
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  1.酒店经营业绩直线下滑,客房出租率持续下降,餐饮经营率不断降低。
  2.老客户锐减,新客户难以开发,酒店客源流失现象严重。
  3.采购成本增加,原材料浪费,洗涤用品用量大增,能源消耗增加。
  4.餐具、棉织品报损率增加,酒店设施设备保养不当。
  5.酒店物品被员工拿走,员工串岗、聊天、处理私人事情、夜间当班睡觉。
  6.员工打架、斗殴,顶撞上级的现象时有发生。
  7.员工流失严重,服务质量下降,宾客投诉增加。
  8.财务管理方面,员工造单、销单、逃单现象严重。
  9.安全管理方面,宾客物品经常失窃,停车场车辆被恶意划痕。
  10.酒店值班日报、质检日报上检查发现的问题,屡次重复出现。
  11.酒店管理会议上,管理人员却汇报无事或者报喜不报忧。会议频繁召开,却会而不议,议而不决。
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标签:
非繁城品酒店
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