如何建立不错的酒店团队?

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2011-06-09 13:30:00 来源: 神州加盟网  有1422人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:1~5
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    思考:怎样才算是一支不错的团队?
 
    某酒店采购部门负责采购酒店所需经营及办公用品,工作多且繁琐。但是,该酒店的每一位采购员在采购回酒店各部门所需物品后,并不是把物品往仓库里一丢,等所属部门急用时,再让其填写工作联系单和物品出库单领用物品,而是亲自将单据填写好之后,把单据和物品一起送到所需部门,这充分体现了该酒店不错的团队合作精神。

    ◇目标一致
    新建团队的成员一般都是来自于不同的环境,经历不同,文化背景不同,每个人追求的目标和想法也不尽相同。有的人只是想做好生意,有的人是想积累工作经验,有的人只是以此作为一个跳板,有的人则想借此成就一番事业。但是,不管个人的想法到底怎样,当组成一个团队的时候,树立一致的团队目标是必须的,否则就难以发挥团队的合力。

    ◇思路一致
    目标确立之后,团队成员之间保持思路一致,是建立不凡团队的又一个不可缺少的因素。特别是对于新建的团队,成员之间考虑问题的角度、思维方式会有所差异,工作方法、使用的战略战术也有所差异。如果团队的思路无法保持一致,这个团队就会像一盘散沙,难以发挥凝聚力。但是,另一方面,如果团队里的任何事情都需要上级亲自去思考、去决策,员工只是一味地听从上级的安排,长此以往,这个团队就会形成惰性,失去竞争力和创造力。所以,团队的引路者要注意培养团队成员的主动意识。

  ◇步调一致
    酒店的每个成员都是团队不可缺少的一分子,应在共同的目标引路f,团结共进、众志成城地向目标迈进。但是,因为成员各自的能力、做事风格和工作的效率有差异,团队中难免会出现有的人跑得快、有的人跑得慢的现象。结果,整个团队就会像个松散的马拉松队伍,配合不紧密,缺乏协调性。所以,要提高/增加团队的整体步调一致,酒店管理者首先要从自我做起,培养和锻炼团队的互助合作性。

    不推诿
    加强团队的互助合作性,酒店管理者首先要注意加强酒店各部门之间的互助合作。如果各部门之间遇到问题相互推诿,互踢“皮球”,这只“皮球”早晚要被踢破,同时,也会造成工作效率低下和资源浪费。

    不自大
    如果酒店管理者高高在上,把员工视为执行命令的侍从,那么这就
只是一个“监督型”的群体,称不上是团队。而如果员工乐意以管理者为核心,凡事有目的地请教,这才会形成团队。当酒店管理者的工作
是训练和引导员工去积极主动做事时,便达到了团队的很高境界。

    不特殊化
 
    酒店针对员工提前下班吃饭的现象,制订了一条规定,对凡不到规定时间就去食堂吃饭的员工给予通报批评。在推出了这项规定之后,酒店要求管理者要优先执行,一旦发现,不但通报批评,还将在宣传橱窗里贴出批评通告,不能因为是管理者就可以搞特殊,可以放松要求。
    酒店管理者要身先士卒,以身作则,严格遵守自己拟订的规章制度,不能因为自己拥有权力就可以凌驾于制度之上。

  专摩建议:
    凡是要求员工做到的,管理者自己优先个做到;
    凡是要求员工不做的,管理者必须优先个不做。

    接受冲突
    利己的思想包括以自我为中心,自私、自大的错误思想,凡事要自己说了算,凡事要以自己的利益为先。团队引路者要排除自私、自我、自大的错误思想,接受冲突。
  自私——这不是我的事,跟我没有关系。
  自我——我的利益高于一切,我的事就是重要紧急的。
  自大——什么事情我说了算,我的想法就是答案。

    排除利己思想就是要求每位员工都要把自己当作团队中的一块砖,搞清楚酒店整体利益与个人利益的关系,要谦虚、团结,有远见,顾全大局。

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