扩大销售酒店放宽政策,信用提升加强应收账款管理

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2010-12-22 16:24:00 来源: 神州加盟网  有747人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:590家
  • 单店投资额:10~20
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   据全球加盟网获悉,随着市场经济的发展,高星级酒店遍地开花,在消费群体有限的情况下,为了扩大销售,争取到更多的潜在客源,留住老客户,开发新客户,酒店不得不放宽信用政策,使得应收款在资产比例中逐年增加,的应收款直接影响酒店的现金流入,作为酒店营运资金的一项重要内容,应收账款直接影响酒店营运资金的周转和经济效益。有些酒店就不得不在资金严重短缺的情况下停业。所以,酒店加盟企业加强应收账款的日常管理中应注意以下事项

    1、从酒店总经理到部门经理以及营销人员,要从思想上真正认识到赊销会给酒店带来负面效应。这种负面效应从表面看只是资金不能按时,而实际上它存在着两个方面的:一是应收账款回收时间上的,就会增加酒店资金占用和资金成本,甚至造成资金周转失灵,经营停止;二是回收数额上的,一旦应收账款成为呆账、坏账损失,就会导致酒店财务状况恶化。

    2、加强对赊销"度"的控制。本来酒店就是先消费后付钱的经营模式,但目前的赊销已经超过了这个界线,而且减少赊销也是不可能的,问题是酒店加盟企业内部对此应有一个控制的“度”,这个“度”具有两方面的含义:一是赊销的累计账款不能影响到正常的资金营运这个“大局”,一旦接近这个临界线,则应停止赊销,这个临界线要由财务部门按月提出报告;二是确定赊销的信用限定,信用限定可以吸引老顾客,招来新客户,增加营业收人,但由于它存在坏账损失的,这个信用限定长短要看能否达到很大利益,至少其经营与机会成本相当,对此,财务部门应与经营部门(客房、餐饮、娱乐等部门)进行研究讨论,制定合理的信用限定以及信用额度。

    3、在记账消费协议签订环节,顾客的消费只有在符合酒店当局的授权标准时才能被接受,公关营销部门应根据信用部门客户动态管理系统提供的详细信息情况决定是否批准对顾客实行赊销,并与顾客签订赊账消费协议,在制定消费协议时应注意注明签字人员,预留签字样,签单额度、优惠条件以及结账限定以及协议限定等,并加盖双方单位公章,法定代表人签字。

  4、制订合理的信用政策。主要是确定信用标准,根据事先调查研究的情况,对信用好的客户才允许赊销。确定信用限定、信用折扣很重要,为促使消费者及早付清赊销款而给予一定优惠条件,可以用现金折扣,也可以用实物赠送,这个折扣的大小要与酒店自身承受能力相平衡,是否对酒店利益有好处相比较,应根据实际情况决定。

    全球加盟网认为,应收账款管理是目前酒店加盟企业管理中一项重要的工作,也是市场经济下出现的无法回避的一项财务管理工作,酒店要想持续长足发展,提高竞争力就必须加强应收账款的管理,所以我们必须从实际工作出发加强应收账款的控制和管理,以求得收银很大化.

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标签:酒店特色菜加盟连锁酒店加盟费多少
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