品牌撇油酒店病根再犯，单体连锁大有所为

   1、 客人要么嫌酒店设施服务差，要么嫌酒店价格太贵

    中档酒店的客源市场上国际高星级品牌酒店和低端经济型酒店加盟连锁高低夹击。高品质，有消费力的客人被高等品牌酒店“撇油”，中低档的出差商务客人被小旅馆和小招待所抽底，中档酒店的平均房价越做越低，很多中档酒店在淡季的价格甚至和小旅馆价格相差无几。于是装修一般，价格高的中档酒店经常在淡季经常面临亏损的局面。                                                                                                                                                                 
    2、酒店生意不好，知名度没有，想做广告，没有钱，也没有好的策划方案

    市场经济发展到如今，做广告的意识已经深入人心，但是一算到投入产出比，单体酒店就没法算这笔帐了。还有很多老酒店，认为自己酒店是老店老客人，“错把招牌当品牌，错把历史当知名度”。老酒店给人的印象是啥大家不妨设想一下。酒店是做外来客生意的，名气没有大到超出一个城市的程度，对来当地旅行商务的人来说是没有品牌价值的。

     3、想好好抓管理，没有好的人才，有的被好酒店挖走

    试想，真正有能力，有学历的酒店人才，如果高星级酒店来挖人的话，面临诱惑，有多少人能‘一颗红心，誓与酒店共存亡'？人家能给的是，品牌酒店的工作经历和背景，职业规划和发展，专业能力的培训和提高，更不谈高工资了。中档加盟品牌酒店连人才也给“撇油”了，终人员流动的结果，造成了老的老，小的小，青黄不接，中生代断档的人力资源结构。

   4、想降低成本，找供应商谈降价，人家不买账