默许规则酒店消费设底限,合法与否法律无界定

　　“去酒店订个大包厢，一问全有较低消费。其中有家酒店16人的包厢，较低消费要600优惠。”几天前，合肥的王先生组织大学同学聚会，却遭遇了这样令人窝火的事情。业内人士称，较低消费等问题，是餐饮业默许的“潜规则”。

    记者日前以预订10个人以上包厢为由，拨打了合肥市5家酒店的订餐电话，发现有4家酒店加盟设较低消费。金寨路一酒店表示20人的大包厢中秋期间午餐较低150优惠，晚餐较低200优惠；新站区一酒店称14~16人的包厢一般较低消费380优惠……

    “我们有些包厢装修得特别精致豪华，场地又大，如果随便来五六个人吃上四五百块钱，连房租及服务员工资都不够。”合肥本土一餐饮加盟企业负责人这样说。

     消费者与餐饮企业各执一词，消费者协会又怎么说呢？对于餐饮企业较低消费问题，我们的基本原则就是看企业有没有明示。如果在市民消费之前酒店对于较低消费进行明确告知，这种较低消费我们认为是合理的。但如果消费者事先不知情，消费之后酒店再执行较低消费，就属于欺诈了。

     关于较低消费，省内接到的投诉并不多。现在很多大酒店在消费前都会明示，消费者自己也越来越理性，会选择适合自己消费层次的酒店。真的是提前明示就可以合理存在么？但对于较低消费，目前法律上还是很有争议的。如果法律把餐馆定性为纯粹商业化的牟利主体，那么设置较低消费是合理合法的，前提是必须提前告知消费者。但如果把餐饮企业当做为消费者提供餐饮服务的主体，设置较低消费就是不合法的。现在对于餐饮企业的角色没有明确的法律界定，争议也就因此不断。