酒店教我们快速制胜的法宝!!

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2010-06-21 17:23:00 来源: 神州加盟网  有687人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:590家
  • 单店投资额:10~20
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  谁都想让自己所处的行业能处于,谁都想让自己的东西收到欢迎、认可,但怎么才能让自己一招制胜呢?现在就让酒店加盟企业的相关为我们讲解一下吧。

  培训员工应该具备的服务技巧:

  大家做为酒店的的经营管理者,都知道要对员工进行培训一类的工作,比喻摆盘子,倒酒,整理床铺,微笑服务,这些培训内容起到的作用是什么呢?说得简单一些,它只是小孩子走路,基本的生存规则而已,我们要对员工培训些什么呢?电脑程序都会经常要升级的,所以我们要对酒店的管理员和普通的员工进行多洗脑,不断的提高他们的服务水准和服务技巧。

  酒店营销是酒店的经营命脉

  做酒店,营销是经营命脉,这句话一点不假,每一个策划方案,是否成功,我们要看它是否带来可观的经济效益,因此,策划方案是引导酒店经营路线。

  很多商家搞几几折优惠,这才是真正的傻瓜,内地酒店经营和沿海地区有所不同,有着不同的氛围,有着不同的客户群,更有不同的经营法则,要天时地利人和,得天独厚。沿海一商家居多,内地以政府职能部门为主,经营酒店真正要做到:人无我有,人有我精,人精我绝,与时俱进,变化万千。精明的酒店管理人员,要有明锐的判断力,尤其是内地的消费者,有这么一个消费潜规则:花钱的不是要来吃饭的,来吃饭的不一定要自己花钱的。做酒店如果是不懂经营潜规则的商家,我相信他的路要走得艰辛10倍。

  要经营好酒店,不是几句话那么简单,除了要处理应酬好政府各职能部门的关系,关键是要想想如何吸引客户,如何组织客源,如何组织团体消费,如何制定季节性的营销方案,如何赢得回头客,针对不同的消费人群,有着不同的消费预案,并且能购提供多元化,多方面的消费服务,选择适中的消费定位,才能营运好酒店,如果你有精明的经营头脑,相信有你的不懈努力,才会做赢家!

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非繁城品酒店
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