酒店也玩潜规则,行业新风除弊病

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2010-04-20 17:56:00 来源: 神州加盟网  有764人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:1~5
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  生活中总是有一些看不见的规则和游戏,无论哪个行业和部门、单位,有些规则是打不破的,比封建思想还盛行。

     潜规则就潜伏在各种游戏规则之内,有时候是打不破的,但是很好用,很管用。娱乐圈的潜规则有时候就很管用,导演和制片人迟早要还裙子债的。近,惊闻酒店业也有潜规则,想做大堂经理,不是智慧之选者、股东的小蜜或情人,不可能得到信任做大堂经理的,就那酒店管理专业毕业证书和交际公关能力,只能说是潜规则的敲门砖,当然以漂亮有力度。

     想坐在前台收银,做收银员,也非一般人能做到的,起码你要是酒店老板的亲属或信任的人,男女怎么才能信任呢?只有索取和付出情感才能达到水火交融境界,也是就传说中的红颜自己或蓝颜知己,男人真能坐到坐怀不乱的人少,简直比外星人都,只能是听说有,谁都没看见过。做酒店收银员不是谁都胜任的,不是亲属也是非一般关系才能做到那个位置。想出人头地,做领班那更不是一般的关系,老板不认可你,你只能是做梦。做酒店的人总是以为自己是下等人,伺候人的人,整天被客户呼来唤去,甚至辱骂和刁难,谁都不愿意干。做领班管怎么地管理几个人,对于学酒店管理的人也算是学有所用,人尽其材。

     人们往往以为做酒店服务员很简单,不过就是出力,干活,起早贪黑。实际上也没有那么简单,不让酒店部门主任单独“培训”,一样遭罪或开除,想在酒店做好,不被酒店老板“洗礼”、“培训”一番,估计你也就是实习后走人,如果要求没有达到,你中途就会被开了。

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